Tradition et gastronomie
47e Fête de la choucroute
Geispolsheim · 31 août 2014
15 chars et 36 tableaux vivants
Scènes de vie et métiers d’autrefois
Le marié, son épouse et leurs nombreux invités ont défilé
dans les rues de Geispolsheim à l’occasion de la 47e édition
de la Fête de la choucroute.
Le cortège réunissait quinze chars et trente-six tableaux vivants,
entourés de groupes folkloriques, pour faire revivre les métiers
et les scènes de la vie d’autrefois.
Animations dans les cours de ferme
Cinq cours de ferme ont ouvert leurs portes au public.
Elles proposaient notamment une démonstration de coupe de chou
à l’ancienne, une dégustation de choucroute dans de petites box
et une exposition de machines agricoles.
Gastronomie et musique à l’espace Malraux
L’espace Malraux a été transformé, le temps d’une journée,
en temple de la gastronomie locale. Le public pouvait y déguster
une assiette paysanne ou une choucroute garnie.
