Société de musique "Harmonie"

et groupe folkorique de Blaesheim

 
 
 
Demonstration de recolte d'asperges

La fête de l’asperge aura lieu dimanche 13 mai avec de nombreuses animations à partir de 10h.
C’est le moment de prendre date et de réserver pour les repas.
De nombreuses animations seront proposées au fil de la journée dans les fermes et dans divers lieux du village.
Une exposition d’attelages anciens sera proposée à la ferme Bilger, rue de la République, avec thé café et petits gâteaux.
Comme l’an dernier, le Temps libre fera de 11 h à 17 h une démonstration de culture à l’ancienne sur le parvis de l’école protestante (qui maintient son culte normalement à 10 h).
Toute la journée, un marché traditionnel sera installé dans les rues en zone piétonne. des vieux tracteurs seront exposés toute la journée à côté de l’église protestante. Et la tonte des moutons ravira les amateurs, petits et grands au Bosselshoft à 15 h 30, 16 h 20 et 17 h 30. Enfin, dans les rues à 14 h et 17 h on vibrera dans une ambiance brésilienne avec « Chimère » L’embarras du choix
Pour les repas et les animations donc, il y aura l’embarras du choix. Comme toujours, chaque ferme participante a ses spécificités, côté menu comme côté animations. Voici le détail pour chacune.

Im Bossels’Hoft (03 88 51 76 99 ou 06 80 96 72 68):
harmonie de Hoerdt à 14 h 30,
groupe folklorique de Blaesheim à 15 h 45,
orchestre perle à 17 h.
ambiance musicale avec le chanteur local Paul Cronimus ; découverte visite de la ferme, (chevaux, moutons, lapins, poules…), démonstration de maréchal-ferrant, vannier, tonte de moutons à 16 h ; pour le repas : asperges chaudes aux trois sauces, jambons cuit et fumé maison, salade d’asperges, accompagnements variés. Tartes flambées grand-mère, recette maison avec produits de la ferme.

D’Herdter Kumbel’s, à la ferme Geissler (06 10 62 23 47 ou 06 26 86 50 53):
groupe folklorique Sundgauvia à 14 h 30,
orchestre Perle à 15 h 45,
groupe folklorique de Blaesheim à 17 h
sculpteur sur bois, exposition de bijoux artisanaux, fabrication sur place, maquillage pour les enfants ;
pour le repas, asperges aux trois sauces, jambon Forêt-Noire et jambon cuit, asperges, demi-coquelet, velouté d’asperges, crudités, grillades, tartes flambées à partir de 17 h.

Au country club (06 78 36 24 36):
sous chapiteau place du Marché, ambiance musicale à partir de 11 h (variétés et country),
Les Célestins à 14 h 30,
le groupe folklorique de Hoenheim à 15 h 45
l’orchestre Perle à 17 h.
stand amérindien (bijoux) ; pour le repas deux formules à midi buffet asperges et buffet asperges à volonté avec dessert et café. Toute la journée, tartes flambées y compris aux asperges, buvette, frites et collations diverses.

A la ferme Dollinger (03 88 51 79 20):
groupe folklorique de Blaesheim à 14 h 30, les Célestins à 15 h 45,
le groupe folklorique de Hoenheim à 17 h.
découverte de matériel agricole, triage mécanique d’asperges le matin, épluchage mécanique et mise en bottes d’asperges, exposition de photos et de tableaux ; pour le repas : asperges chaudes, collations diverses, tartes flambées à partir de 17 h.

A la ferme Mathis (03 88 68 11 20):
apéritif concert animé par l’Alsatia d’Alteckendorf qui ponctuera la journée d’interventions musicales, présence des mascottes fruits et légumes d’Alsace, tracteurs anciens, mini-animaux de la ferme.
Orchestre Perle à 14 h 30,
groupe folklorique Sundgauvia à 15 h 45,
harmonie de Hoerdt à 17 h. « À la découverte de l’asperge » toute la journée avec démonstration de cueillette dans les champs à 11 h et 15 h, lavage, tri, mise en bottes à la ferme ; pour le repas, grand buffet d’asperges à volonté, jambons et sauces, tartes flambées et pizzas, grillades et collations variées.

Behl Làng’s Hoft (03 88 68 16 70):
groupe folklorique de Hoenheim à 14 h 30,
harmonie de Hoerdt à 15 h 45
groupe folklorique Sundgauvia à 17 h.
pour le repas, menu dégustation avec buffet à volonté autour de l’asperge et café gourmand à midi et toute la journée planchette paysanne, crème d’asperges et crêpes hœrdtoises, le soir tartes flambées à l’ancienne, planchette paysanne.

Dimanche 13 mai. Renseignements complémentaires à la mairie de Hoerdt. 03 88 68 20 10.

Source DNA

 
 
 
 

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Date Heure Lieu Description
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21/10/2018 15h00 Blaesheim Fête paroissiale
1/12/2018 20h00 Blaesheim loto de l'Avent
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